[ATUALIZADO COM A ESTREIA DO PRATO]
Sabe quando você fica se remoendo por que tem um segredo que não pode contar e sai gritando para os quatro ventos quando a verdade finalmente pode ver a luz do sol???
Então... hoje eu posso começar a gritar para os quatro ventos que a 7ª edição do projeto Amici Del DUO do Lugarzinho Duo Bruschetteria & Bottega será com blogueiros de gastronomia e que o primeiro prato é uma receita minha!
Este projeto convida clientes e amigos para cederem suas receitas italianas para figurarem no cardápio da casa por uma semana. Essa edição convidou quatro blogueiros de gastronomia que vão estrelar o menu da casa no mês de agosto na seguinte sequência: Guia do Lugarzinho, Blog do Bom Gosto, Toque de Chef e Campinas Entre Sabores
A minha receita, o Fettuccine alla Matriciana do Arian, figurará no menu da casa de 04 à 09 de agosto quando passarei a tocha para a querida Gabi Rossi do Blog do Bom Gosto.
Espero que todos vocês gostem da minha receita e principalmente que corram para o DUO nessa semana e peçam o meu prato!
[ATUALIZADO]
Depois de muita ansiedade chegou a hora do meu prato , apelidado carinhosamente em casa como "Prova de Amor", estrear para os amigos queridos em uma noite muito agradável no DUO.
Tive a honra de dividir a cozinha com o chef e amigo querido Erick Alsaro para fazermos adaptações com ingredientes e técnicas utilizados na cozinha do DUO.
Ficamos muito felizes com o resultado e todos que provaram fizeram muitos elogios que enterneceram o meu coração e do Chef Erick.
Esse delicioso Fettuccine alla Matriciana tem o valor de R$ 29,00 e vai figurar no menu da casa até o almoço do domingo 09/08.
Corram para DUO e não percam essa oportunidade de provar uma receita minha!
Serviço:
Amici Del DUO
Fettuccine à Matriciana do Arian
De 04 à 09 de agosto
DUO Bruschetteria e Bottega
Rua Gustavo Enge, 48 – Cambuí
Terças a quintas, das 18h30 às 00h
Sextas e sábados, das 18h30 à 01h
Domingos (almoço), das 12h às 16h
